El espíritu de Hello Kitty trasciende la decoración externa: más de cien ítems de servicio de a bordo llevan la impronta de la famosa caricatura, entre ellos, frazadas, cubiertos, servilletas, snacks, crema para manos, helados y casi todo lo que pueda teñirse de blanco y rosado y llevar estampada la cara de Kitty. Incluso, las azafatas tienen uniformes especiales e insignias alegóricas, y en el momento en que se ofrece el tradicional catálogo Duty Free se incluyen productos del personaje, de edición limitada.
«EVA Air no tiene que ser la aerolínea más grande del aire, pero definitivamente queremos ser la mejor y la más flexible», declaró el presidente de EVA, Chang Kuo-wei.
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