El sabor del lejano oriente, nuevo menú en prepago de British Airways.

Tras el exitoso lanzamiento de cinco opciones de platillos prepago para los clientes de World Traveller (Economy) de British Airways a principios de este año, la aerolínea lanzó una más: “Taste of the Far East” (El sabor de lejano oriente). 

La nueva opción está disponible desde el 26 de octubre para los clientes en viajes de larga distancia desde London Heathrow y ofrece sushi vegetariano, galletas de camarón con salsa de chile dulce, pollo pay ca paw con arroz frito con huevo, vegetales asados en wok, y tiramisú de té verde. 

“Taste of the Far East” (El sabor de lejano oriente), cuyo costo es de 17 dólares, se suma a otras opciones de menú prepago: “Gourmet Dining” (Cena Gourmet), “Taste of Britain” (El Sabor de Gran Bretaña), “Great British Breakfast” (Gran Desayuno Británico), “Healthy Choice” (Opción Saludable) y “Vegetarian Kitchen” (Cocina Vegetariana), los cuales todos se pueden reservar con anticipación en ba.com/managemybooking 30 días antes del viaje y hasta 24 horas antes de la salida a un costo de 17 a 20 dólares. 

Colin Talbot, director de servicios de alimentos en British Airways, comentó: «Hasta el momento, nuestra opción de “Gourmet Dining” (Cena Gourmet), que incluye camarones gigantes al vapor, seguido de medallones de carne de res y luego mousse de chocolate de postre, ha demostrado ser nuestro platillo más popular, pero pensamos que “Taste of the Far East” (El sabor de lejano oriente) será un digno competidor por ese título. Nos hemos asegurado de que los sabores sean realmente auténticos, y ofrecerá a nuestros clientes una opción más para consentirse”.  

Cada platillo está diseñado especialmente para tener un sabor espectacular a 30,000 pies de altura, con una combinación de tendencias actuales en alimentos e ingredientes de buena calidad para ofrecer a los clientes una variedad de opciones.

  

Los menús disponibles con prepago son:

Taste of the Far East (17 dólares)

• Sushi vegetariano con maki de queso de cabra y betabel, nigiri de espárrago y maki de pimiento morrón asado 

• Galletas de camarón con salsa de chile dulce 

• Pollo pay ca paw con arroz frito con huevo y vegetales asados en wok

• Tiramisú de té verde

Gourmet Dining (20 dólares)

• Camarones gigantes al vapor con champiñones en tiras, ligeramente aderezados con una salsa Marie-Rose tradicional.

• Carne de res de Herefordshire con mousse de papa, verduras asadas y jugo de chalote al Madeira.

• Barra de chocolate ganache con salsa de fruta de la pasión y avellanas tostadas.

Taste of Britain (18 dólares)

• Salmón ahumado de Loch Fyne con crema fresca y alcaparras.

• Carne de puerco de Wiltshire al horno con puré de apio y broccoli sofrito.

• Pudín de frutas de del bosque con crema espesa Cornish.

Great British Breakfast (17 dólares)

• Fruta fresca de temporada.

• Pan recién horneado, incluyendo una selección de magdalenas.

• Desayuno británico tradicional con salchicha de Cumberland y omelette de queso cheddar maduro.

• Compota de cereza con yogurt griego y granola casera.

Healthy Choice (17 dólares)

• Rollos de arroz al estilo thai con salsa de ajonjolí.

• Bacalao (de pesca sostenible certificada) cocido a la papillote con vegetales de temporada al vapor.

• Barra de yogurt griego y mousse de miel con carpaccio de toronja.

Vegetarian Kitchen (17 dólares)

• Queso de cabra glaseado con ensalada de betabel marinada.

• Crepa a la polenta con mascarpone, espinaca cocida, champiñones salvajes y salsa de crema de trufa.

• Pie de limón con merengue y requesón de limón casero.