Qatar Airways anuncia una colaboración con el chef Yannick Alléno para elevar su experiencia culinaria en el cielo y en tierra
Qatar Airways ha dado un paso audaz en su propuesta de valor para los viajeros más exigentes al anunciar una colaboración exclusiva con el renombrado chef francés Yannick Alléno. Con 17 estrellas MICHELIN distribuidas en 19 restaurantes de siete países, Alléno se une a la aerolínea para transformar la experiencia culinaria tanto en el aire como en tierra.
Este acuerdo gastronómico refuerza el compromiso de Qatar Airways con un enfoque multisensorial que combina la excelencia en el servicio, el refinamiento cultural y una oferta gastronómica de clase mundial.
El arte de la hospitalidad llevado al siguiente nivel
Thabet Musleh, Chief Retail and Hospitality Officer de Qatar Airways, destacó: “En Qatar Airways estamos en constante búsqueda de innovación, colaborando con los mejores en su campo. El chef Yannick Alléno, una referencia indiscutible en la gastronomía global, representa un estándar de excelencia que refleja nuestra pasión compartida por la sofisticación y el arte de la hospitalidad”.
Por su parte, el chef Alléno subrayó la sintonía entre ambos mundos: “Colaborar con Qatar Airways, cuya reputación de excelencia es indiscutible, es un verdadero honor. Hemos diseñado menús que representan nuestros valores compartidos, buscando dejar una impresión duradera y un momento atemporal”.
Menús exclusivos con identidad francesa y visión global
La alianza se materializará inicialmente en las cabinas de Primera y Clase Ejecutiva, extendiéndose posteriormente a selectos lounges. Los menús diseñados por Alléno celebran el l’art de vivre, el arte francés de vivir, con una fusión elegante de técnicas modernas, ingredientes de origen y fermentación como protagonistas.
Entre las experiencias más destacadas se encuentran:
Pavyllon en Doha: gastronomía de élite en el aeropuerto
En la sala VIP de Primera Clase del Aeropuerto Internacional Hamad en Doha, se inaugurará un restaurante Pavyllon, donde los comensales podrán disfrutar del concepto “gastronomic counter”, una cocina abierta frente al cliente, firma distintiva del chef.
Sabores únicos en París
Los pasajeros que visiten las salas VIP de Qatar Airways en el Aeropuerto París-Charles de Gaulle podrán degustar creaciones exclusivas diseñadas por Alléno, llevando la experiencia gourmet al siguiente nivel antes del embarque.
Alta cocina a bordo
Los nuevos menús para vuelos seleccionados entre París y Doha permitirán a los viajeros en Primera y Clase Ejecutiva descubrir la interpretación contemporánea de la cocina francesa del chef, marcada por la técnica, el respeto por el producto y una narrativa culinaria única.
Una experiencia transformadora en las alturas
Cada plato servirá como vehículo de una historia, donde el sabor y la técnica se entrelazan para ofrecer algo más que una simple comida: una experiencia cultural completa. Qatar Airways consolida así su misión de elevar el arte de vivir a 10.000 metros de altura.
Con esta alianza, la aerolínea reafirma su liderazgo en hospitalidad y redefine una vez más lo que significa comer bien en el cielo. Porque en Qatar Airways, volar también es saborear la excelencia.
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Un apasionado por la aviación, Fundador y CEO de Aviación al Día.