British Airways cumple 85 años de servicio a bordo.
British Airways ha cumplido 85 años de
servicio a bordo, más de ocho décadas en las que la aerolínea ha servido
una media diaria de 100.000 comidas entre sus clientes, según ha
informado la compañía en un comunicado.
servicio a bordo, más de ocho décadas en las que la aerolínea ha servido
una media diaria de 100.000 comidas entre sus clientes, según ha
informado la compañía en un comunicado.
Fue en 1927 cuando Imperial Airways, la predecesora de la compañía
actual, presentó su primer servicio catering bajo la marca Silverwing a
bordo de la ruta que unía Londres con París.
actual, presentó su primer servicio catering bajo la marca Silverwing a
bordo de la ruta que unía Londres con París.
En ese primer vuelo, la aerolínea ofreció por primera vez un
servicio de comida de lujo a bordo de un avión, y sus diez pasajeros
contaron con la atención de un mayordomo que les sirvió.
servicio de comida de lujo a bordo de un avión, y sus diez pasajeros
contaron con la atención de un mayordomo que les sirvió.
Entre las bebidas que los pasajeros pudieron tomar destacan cuatro
botellitas de whisky, una docena de botellas de cerveza lager, dos
sifones de agua con gas y doce botellas de distintas variedades de agua
mineral.
botellitas de whisky, una docena de botellas de cerveza lager, dos
sifones de agua con gas y doce botellas de distintas variedades de agua
mineral.
Mientras que para comer, se sirvieron varios sándwiches y
galletas, además de café y sopas, algo inédito ya que hasta entonces
eran los clientes los que se llevaban su propia comida preparada de casa
para el transcurso del vuelo.
galletas, además de café y sopas, algo inédito ya que hasta entonces
eran los clientes los que se llevaban su propia comida preparada de casa
para el transcurso del vuelo.
CERCA DE 100.000 COMIDAS DIARIAS.
Entre los hitos de la aerolínea, destaca el servicio de cerca de
100.000 comidas diarias entre los pasajeros, gracias a la formación de
14.000 miembros de la tripulación, con el fin de ofrecer el mejor
servicio.
100.000 comidas diarias entre los pasajeros, gracias a la formación de
14.000 miembros de la tripulación, con el fin de ofrecer el mejor
servicio.
Así, los auxiliares de vuelo aprenden desde cómo distinguir vinos a
partir del tipo de uva, hasta cómo cocinar huevos revueltos o recrear
los servicios de primera clase, en los que la tripulación prepara la
cama a los pasajeros.
partir del tipo de uva, hasta cómo cocinar huevos revueltos o recrear
los servicios de primera clase, en los que la tripulación prepara la
cama a los pasajeros.
«Hemos ido desarrollado y mejorando el servicio a nuestros
clientes y, aun habiendo crecido y pasado de aquellos de aviones de
hélice pequeña hasta los Boeing 747 de hoy», ha destacado el responsable
del servicio a bordo de la compañía, Bill Francis.
Fuente: http://www.europapress.es
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